IRIS sas
di Crudu Costantino
Nettare di Sardegna
IRIS sas è stata fondata dal signor Costantino Crudu, a Olbia, facendo tesoro di una tradizione consolidata nella produzione di digestivi e liquori di alta qualità.
Da semplice complemento alla propria attività di ristoratore, visto il gradimento crescente si è pensato di tramutare l’antica passione in attività vera e propria.
I suoi prodotti sono stati premiati con le menzioni speciali per le eccellenze sarde dal “Sardinia Food Award”.
I premi e i brevetti
Fino ai più recenti riconoscimenti del “Sardinia Food Festival” con la menzione speciale del 2017 e 2018 e il primo premio della categoria liquori nel 2019 con risultati sempre più entusiasmanti e positivi nel tempo.
Brevettando “Lemon Mirto”, liquore a base di mirto con aromatizzazione al limone, incontra un alto gradimento sia presso i visitatori stranieri che italiani.
Il metodo di infusione e miscelazione, rigorosamente manuale, e le materie prime di altissima qualità impiegate, garantiscono la creazione di un prodotto eccellente.
I tre liquori più apprezzati sono Mirto bianco, Crema di limone e rucola, Amaretto di Sarule.
Le confezioni possono riferirsi a bottiglie di tipo “Giulietta” da 500 Ml, di tipo “Venere” da 100ml e Triangolare da 200 ml.
Liquori derivati da frutta, piante e bacche locali:
Mirto
Liquore da 28°
La produzione del mirto tradizionale ovvero “bianco” è ottenuto non dalle foglie ma da rare bacche bianche
Lemon Mirto
Liquore da 28°
Amaretto di Sarule
Liquore da 28°
Crema Pompìa
Liquore da 28°
Crema Elicriso
Liquore da 28°
Fico d’India
Liquore da 28°
Zenzero e menta
Liquore da 28°
Cioccolato, Mela, Arancia Crema
(detto After 8)
Crema Anguria
Rucola e limone Crema
Fragola e limone Crema
Crema Liquirizia
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