Antica fabbrica del dolce nuorese
Arantzada 1885
Компания была основана в 1886 году искусным мастером-кондитером Баттистой Гизо из Нуоро, который запатентовал под названием «Aranciata nuorese» оригинальный рецепт самого старинного традиционного десерта провинции – S‘Aranzada. Благодаря Баттисту эта изысканная сладость из золотистых переплетающихся нитей с насыщенным ароматом апельсина, традиционно подававшаяся в праздничные дни в оригинальных деревянных и картонных коробках, стала широко известна за пределами острова.
Награды и традиции
Уже в начале 1900-х годов он получил желанные награды на важных международных выставках (золотая медаль с почетным дипломом в Париже, Каннах и Марселе) и включил в число своих клиентов Савойский дом (официальным поставщиком которого он был) и Семья Royal English.
В 1971 наследие, передаваемое из поколения в поколение, переходит к семье Бонамичи, которая продолжает дело, бережно сохраняя подлинный старинный рецепт.
Изысканные десерты – главные герои праздничного стола – могут подаваться как десерт либо дополнять и украшать другие блюда – как сладкие, так и соленые.
Без консервантов. Не содержит глютена, лактозы, аллергенов. Производится вручную с использованием специальных инструментов.
Гарантированный срок годности – 12 месяцев.
S’Arantzada, отмеченный наградами за свой неповторимый редкий и изысканный вкус, до сих пор сохраняет аутентичность прошлого, гарантированную древними знаниями, передаваемыми из поколения в поколение, благодаря тщательному отбору ингредиентов и тщательной обработке вручную на каждом этапе.
Его чрезвычайно богатый и универсальный вкус приглашает вас наслаждаться им самим в любое время дня, сочетая его с шоколадом, сливками, сливками, йогуртом, мороженым, пудингами и десертами для тех, кто любит экспериментировать, сочетайте его с пикантными рецептами для улучшения качества мяса и сыров.
Изготавливается по оригинальной рецептуре из апельсиновой цедры, миндального ореха и меда.
Оригинальный рецепт с уникальным вкусом: тонкие нити апельсиновой цедры, вываренные в меду и посыпанные палочками миндального ореха.
40% – цедра апельсина, 40% – мед, 20% миндаль. Без глютена, без лактозы и без добавления консервантов. Благодаря естественному консервирующему действию меда срок годности составляет более года (при хранении в прохладном и сухом месте).
Упаковка:
400 г торт
«Конфетка» весом ок. 13,5 г в индивидуальной упаковке. В коробках по:
90 штук (Luxe Gift)
15 штук (Taste)
3 штук (Break)
72 штук (Mono)
Масса из измельчённой апельсиновой цедры, миндаль и мёд.
Мягкая масса из молотой апельсиновой цедры и миндаль, вываренные в меду. Декоративное решение, изначально задуманное для ресторанов и профессиональной выпечки, теперь доступно и для самых креативных гурманов. Можно использовать для украшения тортов, пирожных, мороженого, сочетать с рикоттой, йогуртом, пудингами или десертами «семифреддо», а также с несладкими продуктами – для тех, кто любит экспериментировать.
40% – цедра апельсина, 40% – мед, 20% -миндаль. Без глютена, без лактозы и без добавления консервантов. Благодаря естественному консервирующему действию меда срок годности составляет более года (при хранении в прохладном и сухом месте).
Упаковка:
Trade – 1.500 гр.
Party – 350 гр.
Gourmet – 150 гр.
Легкий продукт содержит апельсиновую цедру и мед. БЕЗ миндаля.
Для тех, кто хочет подзарядиться энергией, но предпочитает продукты с более легким вкусом или не может есть орехи – мягкая масса из мельченной апельсиновой кожуры, вываренной в меду. 50% – апельсиновая цедра и 50% – мед. Продукт естественным образом не содержит глютена, лактозы, аллергенов. Без добавления консервантов. Благодаря естественному консервирующему действию меда срок годности составляет более года (при хранении в прохладном и сухом месте).
Виды упаковки:
Куском 400 гр.
«Конфетки» весом около 13,5 гр. В упаковках по:
90 шт. (Luxe Gift)
15 шт. (Taste)
3 шт. (Break)
72 шт. (Mono)
Этот более легкий продукт содержит апельсиновую цедру и мед. БЕЗ миндаля.
Для тех, кто хочет подзарядиться энергией, но предпочитает продукты с более легким вкусом или не может есть орехи – мягкая масса из мельченной апельсиновой кожуры, вываренной в меду. Декоративное решение, изначально задуманное для ресторанов и профессиональной выпечки, теперь доступно и для самых креативных гурманов. Можно использовать для украшения тортов, пирожных, мороженого, сочетать с рикоттой, йогуртом, пудингами или десертами «семифреддо», а также с несладкими продуктами – для тех, кто любит экспериментировать.
50% – апельсиновая цедра и 50% – мед,. Без глютена, лактозы. Без консервантов.
Благодаря естественному консервирующему действию меда срок годности составляет более года (при хранении в прохладном и сухом месте).
Виды упаковки:
Trade -1.500 гр.
Party – 350 гр.
Gourmet – 150 гр.
Связаться с компанией