винный погре Dorgali
С 1953 г.
В 1953 году на восточном побережье Сардинии группа фермеров из коммуны Доргали основала винодельню Cantina Dorgali. В настоящее время она насчитывает 220 членов (женщин и мужчин), которые выращивают на 650 гектарах земли виноград, из которого производится около 20.000 гектолитров вина в год.
Cantina Dorgali уже более 60 лет является одной из самых важных реалий Сардинского винодельческого мира. Традиции и геологические и климатические особенности территории обусловили появление так называемой Классической зоны Каннонау.
Традиции и новаторство
Этот сорт на сегодняшний день является наиболее распространённым в Сардинии в целом и в районе Доргали в частности. Все наши вина – красные и белые являются моносортовыми, за одним исключением: IGT Isola dei Nuraghi – представляет собой бленд Каннонау и других сортов винограда. Бленд высочайшего качества, способный конкурировать с самыми прославленными винами.
Улучшения и усовершенствования начинаются с виноградной лозы, с обработки земли и с культуры производства, основанной на невысокой урожайности и планировании всех этапов обработки и ухода вплоть до сбора урожая.
Filieri
Граппа из Каннонау
INFO
Выдержана в барриках.
Отборная мезга из лучшего винограда Каннонау, специальным образом дистиллированная в медных емкостях. Цвет – янтарный.
HORTOS
Isola dei Nuraghi IGT
INFO
Выдерживается 2 года в бочках/барриках.
Цвет: насыщенный рубиновый с фиолетовыми отблесками; очень прозрачное.
D 53
Cannonau di Sardegna DOC
INFO
Выдержка – 2 года.
Цвет: Насыщенный рубиновый с гранатовыми отблесками.
Nùrule
Cannonau di Sardegna DOC
INFO
Выдерживается в барриках 12 месяцев.
Цвет: Очень насыщенный рубиновый с фиолетовыми отблесками. Искристое.
Icorè
Cannonau di Sardegna DOC
INFO
Выдерживается 3 месяца в барриках второй заливки и 3 месяца в бетоне.
Цвет: насыщенный красный с фиолетовыми отблесками. Искристое.
Icorè
Cannonau di Sardegna DOC
INFO
Выдерживается 3 месяца в барриках второй заливки и 3 месяца в бетоне.
Цвет: насыщенный красный с фиолетовыми отблесками. Искристое.
Norìolo
Isola dei Nuraghi IGT
INFO
Выдерживается 6 месяцев в барриках и 8 месяцев в бетоне.
Цвет: рубиново-красный с легким фиолетовым отблеском. Прозрачное.
Bardia
Isola dei Nuraghi IGT
INFO
Без добавления сульфитов
Цвет: насыщенный рубиново-красный. Прозрачное.
Vigna di Isalle
Cannonau di Sardegna DOC
INFO
Zona di Produzione
Vigneti in località Isalle
Altitudine
300-400 mt s.l.m.
Varietà
Uve Cannonau
Forma di allevamento
Cordone speronato
Lavorazione
Acciaio e contenitori troncoconici in legno.
Invecchiamento
1 anno
Affinamento
In bottiglia per 3-4 mesi.
Colore: Rubino carico, con leggera unghia violacea, brillante.
Profumo: Bouquet ampio ed intenso, dove emergono profumi di frutto maturo, note di confettura, di caffe’ e anche minerali.
Sapore: Pieno e morbido, con tannini vellutati e bene armonizzati; lungo e fruttato il finale.
Santa Caterina
Isola dei Nuraghi IGT
INFO
Цвет: темно-рубиновый с легким фиолетовым отблеском. Очень прозрачное.
Isalle
Vermentino di Sardegna DOC
INFO
Выдерживается 1 anno
Цвет: темно-рубиновый с легким фиолетовым отблеском. Искристое.
Calaluna
Vermentino di Sardegna DOC
INFO
Цвет: светлый соломенно-желтый с зеленоватыми отблесками. Искристое.
Связаться с компанией