Древняя традиция

Мария Сильвестра Санна открыла собственное ремесленное предприятие в Оруне в 2009 году с тем, чтобы вывести старинную хлебопекарную традицию, которой следовала, за пределы домашней кухни.

Пекарня представляет собой небольшое семейное предприятие и производит высококачественную продукцию, воссоздавая старинную рецептуру.  В процессе выпечки хлеба по традиционным рецептам заняты пять работников.

Большое внимание уделяется выбору сырья и разработке новых вариантов традиционного продукта. Ассортимент включает продукты без глютена – из кукурузной муки, риса, бобовых и тефовой муки. Оборудование, на котором производится такая продукция, расположено отдельно и изолировано от техники для классических продуктов.

Предприятие постоянно разрабатывает новые версии продукта, ароматизированные специями и травами, и предлагает необычные вкусы и сочетания, которые не могут не вызывать восхищения у поклонников.

Упаковка простая и практичная – в термоусадочную пленку.

Упаковки от 135 гр, 150 гр, 250 гр и других промежуточных весов до 5 и 10 кг в ассортименте, в том числе:

• мирт
• розмарин
• лук
• майоран
• паприка
• острый перец
• чеснок
• лимон и розовый перец

Срок годности подходит для сетевого ритейла и экспорт